|
|
|
|
| Estadísticas |
 |
| |
|
| Recetas: 309 |
|
| Autores: 1 |
|
| Comentarios: 144 |
|
| Usuarios registrados: 443 |
|
| Usuarios en linea: 13 |
|
| Record: 83 usuarios |
|
| Fecha: 13-05-2011 00:48 |
|
| |
|
|
| Webs Afiliadas |
 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
| Receta: ARROZ CON BROCOLI |
Autor: anonimo |
INGREDIENTES
» 1 Taza de arroz Libra de brocoli
» ¼ De Jamón picado
» 1 Cebolla cabezona grande
» 1 Vaso de vino blanco seco
» 2 Cucharadas de queso parmesano
» 2 Cucharadas de aceite de oliva
» 1 Cucharada de mantequilla
» 4 Tazas de caldo de carne
» 2 Cucharadas de salsa de soya
» Sal y Pimienta al gusto.
PROCEDIMIENTO
Calentar en una olla el aceite y la mantequilla y sofreír la cebolla hasta que este transparente. Incorporar el jamón y revolver durante dos minutos. Aparte cortar el brocoli procurando que los ramitos queden enteros. Incorporarlos a la olla y agregar el arroz, fríalo un poco y revuelva constantemente con una cucharade madera. Bañar con el vino y a continuación con el caldo. Dejar cocinar 10 minutos, incorporar el queso, la salsa, la pimienta y la sal. Cocinar normalmente el arroz hasta que este a su gusto
|
| Lecturas: 5307 |
Votos: ********************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************* |
Valorar:
1
2
3
4
5
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| Fecha: 31/12/1969 |
JOSE escribió: |
|
|
tengo algunas recetas de la cocina criolla argentina visita www.quebanquete.com.ar
|
 |
|
|