|
|
|
|
| Estadísticas |
 |
| |
|
| Recetas: 309 |
|
| Autores: 1 |
|
| Comentarios: 144 |
|
| Usuarios registrados: 421 |
|
| Usuarios en linea: 6 |
|
| Record: 61 usuarios |
|
| Fecha: 02-04-2008 19:00 |
|
| |
|
|
| Webs Afiliadas |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
| Receta: SOPA DE HABAS |
Autor: anonimo |
INGREDIENTES
» 500 g de haba seca
» 2 cucharadas de aceite
» 1 diente de ajo picado finamente
» 1 taza de cebolla picada finamente
» 3 litros de agua
» 2 rebanadas de tocino
» 1 taza de jitomate sin piel picado
» 2 cucharaditas de sal
1/2 de taza de hojas de cilantro picado
PREPARACIÓN
Lave muy bien las habas y póngalas a remojar en agua fría dos horas antes de su preparación. Después de este tiempo escúrralas muy bien. En una cacerola amplia, caliente el aceite, ponga a freír las habas junto con el ajo y la cebolla; mueva constantemente cuidando que no se peguen.
Agregue el agua y las rebanadas de tocino, tape y deje hervir a fuego lento hasta que las habas estén suaves. Retira el tocino, píquelo y fríalo junto con el jitomate, agréguelo a la sopa y sazone con sal. Al momento de servir, agregue el cilantro.
|
| Lecturas: 5287 |
Votos: ****************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************** |
Valorar:
1
2
3
4
5
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
