Aguas frescas y bebidas

• Gin y jugos

  1 copita de Gin en un vaso grande con hielo, llénese con jugo en conserva de su agrado (cocona, toronja, piña, maracuyá, o naranja), hielo al gusto. ...

• La gallina viuda

  INGREDIENTES » ¾ de jugo de cualquier sabor (toronja, maracuyá, cocona, piña, etc.) » ¼ de coñac » ¼ de menta » ½ de ron PROCEDIMIENTO Mezcle t...

• Ponche de frutas

  INGREDIENTES » 4 latitas de jugo de naranja » 2 latitas de jugo de Piña » jugo de 6 limones » 1 taza de azúcar » agua gaseosa al gusto PROCED...

• CÓctel "el rebelde"

  INGREDIENTES » 1 ½ medidas de jugo de naranja » 1 medida de ron superior » Unas gotas de amargo de angostura PROCEDIMIENTO Vierta el ron en un vaso gran...

• CÓctel de piÑa 2

  INGREDIENTES » ½ litro de ron de buena calidad » latitas de jugo de piña ( ¼ de litro) » ½ taza de jarabe » 5 rodajas de piña fresca » 8 marr...

• CÓctel de piÑa 1

  INGREDIENTES » 1 piña (latitas de jugos) » 2 tazas de pisco » 1 lata de leche condensada » 2 huevos » canela en polvo PROCEDIMIENTO Batir las...

• En las rocas

  INGREDIENTES » 1 copita de gin » 3 cubos de hielo PROCEDIMIENTO En forma general, cualquier tipo de trago "En las Rocas" es la mezcla de simplemente una copita de...

• El roncador

  INGREDIENTES » ¾ de jugo de cualquier sabor (toronja, maracuyá, cocona, piña, etc.) » ½ de ron » hielo (opcional) PROCEDIMIENTO Mezcle todos los ingredie...

• CÓctel de ron con maracuyí�

  INGREDIENTES » 1 medida de Ron Blanco » ½ medida de Ron Superior » 2 medidas de jugo de maracuyá PROCEDIMIENTO Mezcle con hielo abundante. Adorne al gust...

• Daiquiri

  INGREDIENTES » 1 parte de jugo de toronja » 2 partes de jugo de limón » 2 partes de licor "Campari" » 1 cucharadita de azúcar por trago » 3 parte...

• Licuado energí‰tico y tÓnico cerebral

  INGREDIENTES » 1 vaso de leche » 1/2 vaso de yogurt natural » 1 cucharada de pasas » 7 almendras » 1 cucharada de germen de trigo » 1...

• Atole de calabaza

  INGREDIENTES » 2 tazas de pulpa licuada de calabaza en tacha » 1/4 de masa de maí­z » 2 rajas de canela » 4 tazas de agua » 1 taza de leche evapo...

• Pisco sour (chile)

  INGREDIENTES » 1 parte de zumo de limón » 3 partes de Pisco (2 si es tí­mido) » azúcar » hielo picado PROCEDIMIENTO Poner todo junto en una bati...

• Tropical (brasil)

  INGREDIENTES » 30 ml. de Jugo de Papaya o Fruta Tropical » 30 ml. de Licor de Café » 30 ml. de Jugo de Piña » Hielo PROCEDIMIENTO Mezclar todos los...

• Caipirinha (brasil)

  INGREDIENTES » 1 limón cortado en cuatro partes » 2 cdas. de azúcar » 4 medidas de aguardiente » 4 ó 5 tomates maduros PROCEDIMIENTO En un pilón, ...

• Banana orange sunrise

  INGREDIENTES » 3 tazas de zumo de naranja » ¼ taza de miel » 2 bananas, cortadas en rodajas » Cubitos de hielo » Zumo de arándanos P...

• Limonada

  INGREDIENTES » 6 tazas de agua frí­a » 2 tazas de zumo de limón » 1 taza de azúcar » Hielo en cubitos » Rodajas de limón » Cerezas ...

• Espuma dorada

  INGREDIENTES » 1/2 de Cerveza » 1/2 de Cava o Champagne » un chorrito de licor de melón PROCEDIMIENTO Preparar directamente en jarra o copa balón. Los ingr...

• Extasis

  INGREDIENTES » 1/2 de Mezcal » 1/2 de refresco de cola » chorrito de cerveza » chorrito de limón » una pizca de sal PROCEDIMIENTO Se colocan...

• Vino de canela

  INGREDIENTES » 1 litro de vino » 20 g de canela » 30 g de ginseng » 15 g de vainilla PROCEDIMIENTO En un litro de vino, déjese macerar durante 2 sem...

• Agua de amor

  INGREDIENTES » 1 litro de agua de rosas » 15 g de canela » 20 g de tomillo » 5 g de vainilla » 5 g de coriándano PROCEDIMIENTO En 1 litro de ...

• Vampiro 2

  INGREDIENTES » 1 oz. de Tequila » 2 oz . de Sangrita. » 3 oz. de Refresco de toronja. » 1 Limón. » Hielos » Sal. » Salsa Pic...

• Fresca

  INGREDIENTES » 1 oz. de Tequila » 4 oz. de Refresco de Toronja. » 1 Limón. » Hielos » Sal. PROCEDIMIENTO Escarche el vaso con sal. Ag...

• Tom collins

  INGREDIENTES » 1 oz. de Vodka » 3 ½ oz de Agua mineral con gas. » ¼ oz. de Jarabe natural » 1 Limón » Hielos PROCEDIMIENTO Ponga ...

• Medias de seda

  INGREDIENTES » 1 oz. de Ginebra » 1 ½ oz de Leche Evaporada. » ¼ oz. de Jarabe de Granadina » Hielos PROCEDIMIENTO Licúe los hielos con la le...

• Charro negro

  INGREDIENTES » 1 oz. de Tequila » 3 ½ oz de Refresco de Cola. » 1 Limón » Hielos PROCEDIMIENTO Ponga los hielos en el vaso, exprima el jugo d...

• Vampiro 1

  Ingredientes: » 1¼ onzas de tequila blanco » 3 onzas de sangrita Procedimiento: Se escarcha con sal un vaso, se ponen cubos de hielo y se agregan los ingrediente...

• Agua fresca de jamaica

  Ingredientes: » 100 gramos de flor de jamaica seca » 8 tazas de agua » Azúcar al gusto » Hielo al momento de servir Procedimiento Se pone la flor d...

• Margarita

  Ingredientes: » 4 tazas (1 lt.) de hielo picado » ½ taza de tequila blanco » ½ taza de algún licor de naranja blanco » 4 limones verdes, y su jugo &...

• Chocolate caliente

  Ingredientes: » 1 taza de leche » 1 tablilla de chocolate » 2 malvaviscos Procedimiento: En una cacerolita ponga la leche con el chocolate y los malvaviscos...

• Cafe

  Para hacer un buen café es necesario hacer pasar agua hirviendo a través de una capa de café fresco, una sola vez. Si quiere el café más fuerte o más débil, haga la capa más gruesa...

• Agua fresca de frutas

  Ingredientes: » 1 durazno » 1 guayaba » 6 fresas » 3 tazas de agua » 3 cucharadas de azúcar Procedimiento: Lavar perfectamente las frutas; d...

• Licuado de platano

  Ingredientes: » 1 taza de leche » 1 plátano rebanado » 2 cucharadas de azúcar » ¼ cucharadita de canela en polvo » ¼ cucharadita de vainilla ...

• Tepache

  Ingredientes: » 1 piña entera madura (alrededor de 1 ½ kg.) » 12 tazas (3 lt.) de agua » 600 grs. de piloncillo o azúcar morena » 1 ramita de canela d...

• Rosa mexicano

  Ingredientes: » ½ taza de tequila » 2 cucharadas de jugo de limón » 3 cucharadas de granadina » 8 taza de hielo picado finamente Procedimiento: Pong...

• Ponche de tamarindo

  Ingredientes: » ¼ kg. de tamarindo pelado y hervido » 1 taza de miel de piloncillo hervida con canela » 2 tazas de jugo de naranja » Agua la necesaria...

• Ponche de frutas

  Ingredientes: » 250 grs. de tamarindos pelados » 4 guayabas patrtidas en cubos » 3 manzanas peladas y partidas en cubos » 200 grs. de ciruelas pasa &r...

• Mixto de frutas

  Ingredientes: » 3 rebanadas de piña » 3 guayabas » 1 taza de miel » 4 tazas de agua Procedimiento: Muela la piña, la guayaba y el agua; cuele y ...

• Agua fresca verde

  Ingredientes: » 6 tazas de agua » 1 limón » 1 rama de apio » Ramas de alfalfa » ½ taza de azúcar Procedimiento: Poner en la licuadora el agu...

• Agua fresca de chia

  Ingredientes: » 2½ lt. aprox. » 1 taza de semillas de chí­a » 2 lt. y 1 taza de agua » 1/3 de taza de jugo de limón » 1 taza de azúcar Procedi...