Ensaladas

• Ensalada verde con jamÓn crudo, huevos y almendras

  INGREDIENTES » 1 planta de lechuga común » 1 planta de lechuga escarolada » 1 atado de rúcula » 1 planta de escarola fina » 200gr de jamón crud...

• Ensalada de papas y atíšn al perejil

  INGREDIENTES » 4 papas hervidas en cubitos » 2 cebollas » 2 latas de atún » 4 cucharadas de mayonesa » 1 cebolla de verdeo » Perejil ...

• Ensalada de pollo y champiÑones

  INGREDIENTES » 2 supremas de pollo » 400gr de champignones » 1 planta de lechuga » 2 plantas de rúcula » 1 diente de ajo picado » 2 cuc...

• Ensalada con langostinos

  INGREDIENTES » 12-15 langostinos crudos » 1 radiccio rosso » una lechuga francesa » una endibia » 2 bananas » salsa de soja » una c...

• Ensalada asturiana

  INGREDIENTES » 1 lechuga orejona desinfectada » 3 jitomates en rodajas » 2 huevos cocidos en rodajas » 1 lata de atún en agua » 1 frasco de espár...

• Ensalada rusa

  INGREDIENTES » Verduras variadas » Papas » Zanahorias » Chayote » Col » Chicharos » Brócoli » etc. » Mayonesa P...

• Chutney de mango y manzanas

  INGREDIENTES » 3 cdas. de mantequilla sin sal » 3 cdas. de cebolla picada » 1/4 de taza de azucar morena » 2 manzanas verdes peladas y cortadas &r...

• Ensalada de nuez y pasas

  INGREDIENTES » 250 grs. de pasas sin semilla » 1 Taza de jugo de naranja » 1/4 de taza de aceite de oliva » 250 grs. de nuez de castilla » Sal y ...

• Ensalada dulce

  INGREDIENTES » Lechuga romana » Queso suizo (puede usar el que es reducido en grasa) » pepitas de marañón » una manzana cortada en cuadritos »...

• Ensalada de lechuga con mariscos

  INGREDIENTES » 350 g de lechugas mixtas » 1 ½ kg de pulpo limpio » 1 kg de camarones medianos pelados » 1 kg de almejas chocolatas sin concha &raq...

• Ensalada con vinagreta de rosas

  INGREDIENTES » 1 lechuga escarola » 1 lechuga romana » 250 g de jitomates cherry » 1 pepino cortado en cubos » 15 g de pétalos de rosa Vina...

• Ensalada mixta con queso y vinagreta

  INGREDIENTES » 12 tiras Queso Manchego Delite » 1/4 taza vinagre manzana » 1/4 taza jarabe tamarindo » 4 cdas. aceite oliva extra virgen » 1/4 ...

• Ensalada de jitomate y frijoles

  INGREDIENTES » 2 cucharadas de aceite de oliva » 1 cucharada de ajo machacado » 1 cucharada de cebolla picada » 1 lata de frijoles enteros negros &r...

• Ensalada de col 2

  INGREDIENTES » 1 lata (300 grs.) de Crema de Espárragos » El jugo de 2 limones chicos » 1/3 de taza de mayonesa » 4 tazas de col blanca finamente reb...

• Ensalada de lechuga con berros

  INGREDIENTES » 1 lechuga romana cortada en cuadros chicos » 2 tazas de berros limpios » 1 taza de rabanitos cortados en media luna » 1/2 taza de nuez l...

• Ensalada de lentejas, codorniz y foie

  INGREDIENTES » 200 gr. de lentejas » 3 codornices » 80 gr. de foie-micuit » hojas de lolo, lechuga, rúcula y escarola » 1 cebolleta »...

• Ensalada de espinacas

  INGREDIENTES » 300 grs. de espinacas » 250 grs. de panceta de cerdo entreverada » 50 grs de piñones pelados (no tostados) » 50 grs. de pasas de Mála...

• Ensalada tropical

  INGREDIENTES » 1 langosta de 600 g cocida y completamente frí­a; » 2 naranjas de las más grandes; » 3 rodajas de piña » 2 plátanos » 1 aguac...

• Ensalada de aguacates

  INGREDIENTES » 4 aguacates bien maduros » 8 Tomates (preferiblemente de los de verdad, no de esos hí­bridos todos iguales, o de pera que son excesivamente bastos). ...

• Ensalada de berros

  INGREDIENTES » 200 grs. de berros » 16 rábanos » 1 cebolla (de esas moraditas) » 2 dientes de ajo » 2 zanahorias » 1 rama -hermosa- ...

• Ensalada de navidad

  INGREDIENTES » 1 escarola grande » 1 granada grande » aceite de oliva extra virgen » vinagre de jerez » 2 dientes de ajo » sal y com...

• Ensalada de col 1

  INGREDIENTES Para la salsa: » 1/2 taza de mahonesa » 2 c sopera de azúcar » 2 c sopera de vinagre de sidra » 1/2 c de café de sal » 1/4 c ...

• Ensalada mixta

  Ingredientes: » Lechuga » Tomate » Atún » Aceitunas » Cebolla » Zanahoria » Huevo » Esparragos Cocemos los huevos. Se t...

• Ensalada de espárragos

  4 personas. Ingredientes: » 1/2 kg espárrago(s) » vinagre » perejil picado » aceite » sal a gusto Instrucciones Los espárragos se p...

• Ensalada de pollo

  Ingredientes: » Lechuga » Tomatitos » Pollo cocido » Salsa rosa (un huevo, aceite de girasol, sal, vinagre, kepchu, zumo de media naranja y un chorrit...

• Ensalada de nueces

  Ingredientes: » Lechuga » Tomatitos » Nueces » Queso azul Se pelan las nueces, troceamos la lechuga y el queso azul. Todo esto lo mezclamos con los...

• Ensalada de repollos

  Ingredientes: - ½ repollo chico rojo - ½ repollo chico blanco - 1 cebolla mediana - 1zanahoria mediana rallada - 1 o 2 manzanas verdes peladas y ralladas rociadas con ...

• Ensalada césar

  4 personas. Ingredientes: » 3 filete de anchoas » 1 1/2 diente(s) ajo(s) finamente picados » 3 yema(s) » 1/2 limón(es) su jugo » 1/2 cuchar...

• Ensalada dulce

  Ingredientes: » Lechuga » Tomatitos » Pollo cocido » Un bote de piña » Salsa rosa (un huevo, aceite de girasol, sal, vinagre, kepchu, zumo de m...

• Ensalada de tomates y sardinas

  Ingredientes: - 4 rodajas de tomate cortadas de 0,5 cm de espesor - 4 rodajas de cebolla cortadas de 0,5 cm de espesor - 2 latas de sardinas - Aceite de oliva cantidad nec...

• Ensalada de jamón con yoghurt

  4 personas. Ingredientes: » sal y pimienta a gusto » 1/4 taza(s) yoghurt natural » rama(s) apio » 1/4 taza(s) mayonesa » 1/4 jamón &raqu...

• Ensalada de garbanzos

  Ingredientes: » Un bote de garbanzos » Tomates » Una lata de atún » una cebolla Troceamos en trozos pequeños el tomate y la cebolla. Ponemos los ga...

• Ensalada de zanahoria

  4 personas. Ingredientes: » 3 zanahoria(s) » 1/2 manzana(s) » 3/8 taza(s) yoghurt natural » 1/4 taza(s) apio picado » 1 cucharada(s) perej...